灌裝機從生產(chǎn)的自動(dòng)化程度來(lái)講分為半自動(dòng)灌裝機和全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線(xiàn).灌裝分類(lèi)按包裝物類(lèi)別主要有三大類(lèi):袋,軟管和瓶,灌裝機的選用與包裝物有密切關(guān)系.隨著(zhù)我國酒業(yè)的快速發(fā)展,啤酒,葡萄酒,黃酒,白酒等酒類(lèi)產(chǎn)量持續增長(cháng),我國飲料酒(不含果露酒,發(fā)酵酒精)總產(chǎn)量已達2878萬(wàn)千升,同比增長(cháng)8.2%。
有關(guān)專(zhuān)家指出,我國飲料行業(yè)是高成長(cháng)性的行業(yè),成熟飲品增長(cháng)穩定,新的熱點(diǎn)和增長(cháng)點(diǎn)不斷涌現,新興飲品的增長(cháng)更快.同時(shí),中國包裝機械已發(fā)展成世界液態(tài)食品行業(yè)中有重大影響和極大市場(chǎng)占有率行業(yè)。因此,飲料液體灌裝機市場(chǎng)發(fā)展潛力巨大.我國飲料液體灌裝機要滿(mǎn)足包裝行業(yè)快速發(fā)展的需求,并積極參與國際競爭,就必須打破"小而散"的行業(yè)態(tài)勢,在"高精尖"的方向上不斷前進(jìn).業(yè)內人士認為,未來(lái)飲料液體灌裝機將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢,在技術(shù)發(fā)展上朝著(zhù)機械功能多元化,結構設計標準化,模組化,控制智能化,結構高精度化等幾個(gè)方向發(fā)展液體.因此灌裝機的發(fā)展為食品,藥品的現代化加工和大批量生產(chǎn)提供了必要的保證,從而再一次證明了飲料液體灌裝機的發(fā)展市場(chǎng)潛力巨大。
在當今的社會(huì ),經(jīng)濟快速發(fā)展,國內市場(chǎng)也得到了快速的發(fā)展,各個(gè)生產(chǎn)企業(yè)在當今激烈的商品市場(chǎng)中要想求得生存和發(fā)展就要不斷的進(jìn)行創(chuàng )新,只有快速接受新事物才能使得我們不被市場(chǎng)淘汰。現在的灌裝機市場(chǎng)發(fā)展迅速,但是在快速發(fā)展的同時(shí)也肩負著(zhù)巨大的競爭壓力。
飲料行業(yè)在我國屬于高成長(cháng)性的行業(yè),成熟飲品增長(cháng)比較穩定,各種新型的增長(cháng)點(diǎn)不斷的出現,使得一些新興飲品的增長(cháng)更快。同時(shí),醉著(zhù)中國灌裝機行業(yè)的快速發(fā)展,中國灌裝機對于世界液態(tài)食品行業(yè)有著(zhù)重大影響力和極大市場(chǎng)占有率。
在當前的國際市場(chǎng)上出現了一種熱灌裝技術(shù):
這種灌裝技術(shù)的原理為:在常溫下的環(huán)境下對于液體的灌裝比較容易,因為設備與物料的接觸部位不會(huì )因為物料的溫差而出現變化,設備在灌裝精度以及灌裝的速度方面是固定的。但是在實(shí)際的生產(chǎn)中有很多不確定的物料介質(zhì),有時(shí)候,它們的溫度是很高的,這樣的話(huà),設備就會(huì )有一定的膨脹率,在進(jìn)行設備設計生產(chǎn)的時(shí)候就考慮到了這一點(diǎn),使這種設備具有一定的彈性。這種方法在機械制造上被稱(chēng)為:"先行設計法"。能夠提前預知以后要發(fā)生的情況,作出相應的改動(dòng)。還有一種情況是物料自身的是高溫,但是在灌裝的過(guò)程中會(huì )慢慢的冷卻下來(lái),又或者是剛開(kāi)始是低溫,在灌裝的過(guò)程中溫度會(huì )升高,對于這些情況,灌裝機械本身是無(wú)法解決的。因此,這種技術(shù)在我國的灌裝機生產(chǎn)中還比較不成熟,因此,在以后的灌裝機行業(yè)的發(fā)展當中,我們要努力進(jìn)行研究。
在灌裝行業(yè)中,對于一些氣體飲料的灌裝是需要進(jìn)行一些特定的準備的,因為啤酒中含有的CO2含量與溫度和壓力有關(guān)。這就對灌裝機提出了新的要求,在啤酒灌裝的過(guò)程中要保持啤酒所處的環(huán)境壓力不變,否則將會(huì )導致CO2逸出,這種情況很難逆轉。在啤酒類(lèi)飲料的灌裝上,我國的灌裝機行業(yè)發(fā)展了將近20年,通過(guò)不斷的自主創(chuàng )新,學(xué)習國外先進(jìn)的技術(shù),使得我國的灌裝技術(shù)得到了很大的進(jìn)步,但是與國外的一些先進(jìn)企業(yè)相比,我國的灌裝技術(shù)還存在了一些差距,因此,需要我們努力發(fā)展,不斷的進(jìn)步。
當前灌裝機械技術(shù)在食品、飲料包裝上的開(kāi)發(fā)、設計和制造過(guò)程中廣泛應用。當前灌裝機械的發(fā)展趨勢是不斷提高單機的自動(dòng)化程度,改善整條包裝生產(chǎn)線(xiàn)的自動(dòng)化控制水平、生產(chǎn)能力,可以大大改善食品飲料包裝生產(chǎn)設備產(chǎn)品的質(zhì)量,提高其國內、國際競爭能力。